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アラフォー、アラフィフのためのアンチエイジング

毎日1本食べよう「にんじん」には凄い効果効能が!

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こんにちは、mameです。今回は「にんじん」の驚きの効果についてのお話です。

 

 

「にんじん」食べてますか?

 

子供の頃は嫌いだった😓という方も多いかもしれませんが、「にんじん」にはものすごく栄養と効果効能があるんですよ!

 

「にんじん」は様々な料理にも使える万能野菜✨

 

今回は「にんじん」の栄養素と効果について調べてみました。

 

 

毎日1本食べよう「にんじん」には凄い効果効能が!にんじんの栄養素

 

ビタミンA (カロテン)

 

緑黄色野菜である「にんじん」はカロテンを多く含んでいます。

 

他の緑黄色野菜と比較してもその量はずば抜けて多いそうです。

 

カロテンは皮の部分に多く含まれているので皮のまま食べましょう。

 

またカロテンは加熱調理した方が体内での吸収も良くなるようです。

 

カリウム

 

カリウムは体内にある余分な塩分を排出する働きがあります。

 

この働きにより血液の循環が良くなる事が期待できます。

 

食物繊維

 

食物繊維は腸の働きを良くする働きがあります。

 

にんじんの効果

 

次に「にんじん」よる効果についてです。

 

免疫力を高め病気を予防する

 

「にんじん」に含まれるカロテンは体の免疫力を高め、ガンを抑制する働きがあると言われています。

 

また、皮膚や粘膜を正常に保ち鼻や喉を強化するので、風邪や細菌感染などを予防するのにも効果的です。

 

美肌効果

 

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カロテンには皮膚や粘膜の状態を良くする働きがあるため、乾燥肌をやわらげ滑らかな肌にしてくれる効果が期待できます✨

 

βカロテンとポリフェノールの一種のクマリン、ビタミンC、Eなどの相乗効果で新陳代謝を高め、シミの予防・ニキビ予防にも効果的です。

また、髪や爪の健康を保つのにも効果的です。

 

便秘・整腸作用

 

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「にんじん」には食物繊維が含まれていて、腸の働きを活発にさせ便通を良くする効果があります。

 

しかも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれていて、頑固な便秘の解消や整腸作用が期待できます。

 

また、脂質・糖・ナトリウムなどと吸着して身体の外に排出する働きがあることから、肥満・高脂血症・糖尿病・高血圧などの予防や改善に効果があると言われています。

 

アンチエイジング効果

 

βカロテンの働きにより強力な抗酸化作用が発揮され、活性酸素の除去や抑制に効果的です。

 

そのためアンチエイジング動脈硬化などの生活習慣病の予防・ガン予防などの効果も期待できます。

 

冷え性・むくみの改善

 

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カリウムを多く含み余分な水分や塩分を排出する効果があります。

 

また、血行促進に効果的なクマリンや造血に欠かせない鉄分も含まれているので、冷え性の改善や冷えから来るむくみの解消に効果があります。

 

また、塩分の摂りすぎを調節する働きがあり、高血圧の予防にも効果があると言われています。

 

しかも、これらの改善により肌のターンオーバーが正常化し、内蔵機能の向上も期待できます✨

 

疲れ目の解消

 

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疲れ目を解消し、視界をクリアにする働きがあるので、疲れ目による目元のたるみやくすみ・小じわをケアするのに効果的です。

 

 

油との相性が良い

 

にんじんは油と一緒に摂取することで

吸収率があがります。

 

また加熱調理する方が吸収率が上がるので「きんぴら」など良さそうですね😊

 

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なかなか調理をする時間がないという方は、手頃なジュースも良いですね😊

 

 

おわりに:毎日1本食べよう「にんじん」には凄い効果効能が!

 

いかがでしたか?

 

「にんじん」は体に良いと言うのは何となく子供の頃から分かってはいましたが、こんなにも効果があったんですね。

 

「にんじん」を毎日一本食べるようにしてから体の調子が変わったという方が多いようです。

 

詳しくはコチラの動画で紹介されていますので良かったら見てみて下さい😊👇👇

 


免疫力を上げて老化を防ぐ食物 病気になると劣化するその2🔥シミ、しわ、たるみ美容本気シリーズ51巻 

 

 

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